Original Flammlachs, Flammlachs, Finnische Delikatesse, Buchenholz, Hütte, Finnland, Lachs, offenes Feuer, Lachsflammen, Grill, Räuchern, Fisch, Lachs vom Holzbrett, Feuerlachs, Glühlachs, Lachsbrötchen, Fischbrötchen, Räucherhütte, Fischhütte
- Eine Spezialität aus Finnland -
Lachs, Wildlachs, Flammlachs

Wir bieten  Ihnen und Ihren Gästen die finnische Spezialität "Flammlachs", bei der ganze Lachsseiten am offenen Feuer, über Buchenholz geflammt werden. Damit der Lachs seinen besonderen Geschmack erhält, wird dieser vorher mit ausgewählten Gewürzen vorbereitet.

 

 

Serviert wird der Flammlachs mit diversen Saucen aus eigener Herstellung - z.B. Honig-Senf-Dill-Sauce oder Kräuter-Creme-Fraiche-Sauce - entweder im Brötchen, mit Ofenkartoffel oder als Tellerportion mit knackigem Salat.

Leckere Delikatesse

Zudem bieten wir passend dazu, je nach Jahreszeit, Weine, Prosecco, finnischen Punsch u.v.m. an. Von uns werden nur Zutaten von bester Qualität verarbeitet. Wir gestalten für Sie und Ihre Gäste eine unvergessliche Veranstaltung mit einer besonderen und leckeren Spezialität.

Ein Blickfang auf jeder Veranstaltung ist die rustikale "Flammlachs-Hütte"

JoBa Events & Catering

Zur JoBa Haupt Webseite

 

Jonny Barber | Fehrenkamp 14 | 49434 Neuenkirchen-Vörden | Tel. 04441 - 820 41 99 | E-Mail: email@event-catering-joba.de